【菠萝的养分成分】。
菠萝中含有蛋白质 、原糖、蔗糖 、碳水化合物 、有机酸 、氨基酸 、胡萝卜素 、膳食纤维 、尼克酸 、脂肪 、维生素A 、B族维生素 、维生素C 、维生素E等 。此外 ，还含有铁 、镁 、钾、钠 、钙 、磷等矿物质 。
【菠萝的药用成效】。
菠萝性平味甘 ，具有健胃消食 、补脾止泻 、清胃解渴等成效 。菠萝含有“菠萝朊酶” ，能分化蛋白质 ，食用肉类或油腻食物后宜吃些菠萝；还能溶解堵塞于安排中的纤维蛋白和血凝块 ，改进部分血液循环 ，消除炎症和水肿 。菠萝所含糖 、盐类和酶有利尿效果 ，恰当食用对肾炎 、高血压病患者有利 。
【菠萝的食用忌讳】 。
1.发烧、湿疹 、疥疮患者不宜多吃菠萝 。简单加剧病况 。
2.溃疡病 、肾脏病患者及凝血功能障碍者不宜食用 。
3.即便菠萝好吃又养分，有吃菠萝过敏史的人也不能吃菠萝 。
